Miguel Nadal
El restaurante Borago combina los productos más aragoneses y la vanguardia culinaria con el objetivo de ofrecer una experiencia sin igual a sus clientes. Sus elaboraciones se salen de lo normal y van desde lo más moderno hasta los sabores asiáticos, sin olvidarse de los tradicionales guisos.
El tataki de atún, los caracoles con alioli, el rissoto o el canelón de foie son algunos de sus platos más recomendados. La tarta de manzana hojaldrada y el coulant de chocolate son sus postres estrella.
Precio por persona: 16-30 euros
Puedes reservar llamando al 976 20 11 48
