Jamón de Teruel (1/15)

Desde 1983, la Denominación de Origen del Jamón de Teruel garantiza que los vendidos bajo la marca proceden de cerdos seleccionados, criados en suelos sanos y en el clima de la provincia de Teruel, ¿El resultado? Probablemente, el mejor jamón que probarás en toda España.

Sabroso, en su punto de sal y azúcar y suave. Los cerdos se cuidan en secaderos situados a una altitud superior a los 800 metros, cumpliendo exigencias como el tiempo de maduración y curación de 14 meses.

Escrito por Miguel Nadal

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