Miguel Nadal
El Melocotón de Calanda, ese fruto sabroso, jugoso y dulce se cultiva en las comarcas del Bajo Aragón, de manera manual, por los agricultores de la zona. Son de una variedad autóctona llamada amarillo tardío. Manualmente, los agricultores limpian los melocotoneros en un 70% para conseguir un fruto exclusivo que destaque por su tamaño y su carne.
Son protegidos individualmente en embolsados, hasta que maduran aislados de plagas y problemas de contaminación. Del árbol, van directos a la frutería.
